第15章 香卤猪内脏(1/2)
他是一个现代人,所以哪怕是历史中的明君雄主，也不可能符合他的期望。
即便是他现在宠着的宝贝外甥政儿也一样。
当然，如果可能,朱襄还是想跟随一个奖惩分明的贤明君王。至少这样他知道只要自己循规蹈矩，就不用担心身家性命。
朱襄开始种土豆后不久，不断有农人来找朱襄，愿意和朱襄一起种土豆,甚至愿意用良田去种。
朱襄赶紧阻止他们,细细说了土豆的坏处，把这些人劝回去。
后来来问的人太多，朱襄就干脆搭了个台子,让相和做了一个没什么用的木头喇叭,立了一块黑板,连吼带画，给农人们讲解土豆种植的好处和弊端,让大家不要急，等自己先实验好了，明年再种。
经过好几日的不懈努力,他才把蔺相如封地上过于信任他的农人们劝回去。
其实比起推广土豆，朱襄更急于推广抽出来的小麦种子。
他抽出的两种小麦种子都是冬小麦。虽然从外表看不出是什么种子，但现代的小麦良种都会着重点上抗倒伏的技能。种过地的人都知道,俗话说，“麦倒一把草”，许多时候绝收就是一阵狂风的事。只要有这一个功能，这些小麦良种就比现在的冬小麦强多了。
可惜现在农人的田要么休耕等恢复肥力,要么已经种上了，朱襄无法在今年推广新的冬小麦。
要是有更多的地就好了。朱襄把这个愿望埋在心底,只在为嬴小政洗澡的时候抱怨了一句。
已经又去过一次梦境世界的嬴小政自己觉得自己脑子又聪明了不少。为了替舅父解忧，他悄悄找到又跑来家里连吃带拿的廉颇，把自己脖子上的玉玦摘下来。
廉颇放下手中的烤鸡腿，疑惑道：“你给我这个干什么？”
嬴小政高举着玉玦，认真道：“蔺翁说，廉将军地多。舅父要种新种子，没地了。我想向廉将军买地。”
廉颇疑惑：“啊？！蔺相如穷得连地都没有了？！”
嬴小政认真解释：“蔺翁有地，已经种上了。廉将军有用来养马的地，可以种。”
廉颇沉默了一会儿，把油手在衣摆上擦了擦，将嬴小政一把提到膝盖上坐着：“你这话是你舅父教的？”
嬴小政摇头：“不是。舅父不知道。”
他把玉玦往廉颇手里塞：“给你，换地。”
廉颇笑道：“不要你的玉玦。你舅父想要地啊，让他自己来和我说。朱襄胆小如鼠，该练练胆。”
嬴小政：“……不准说舅父坏话！”
廉颇逗弄这位小小的秦国质子：“他就是胆小如鼠，连战场都不敢去。”
嬴小政把玉玦戴回了脖子上，从廉颇膝盖上爬起来，转身就走。
廉颇拉住嬴小政：“怎么，还想告状？”
嬴小政回头霸气十足地瞥了廉颇一眼，不说话。
他把这个骂舅父的人刻在了心中的竹简上。希望廉老匹夫这辈子活长一点，活到他长大扫灭六国的那一天。
廉颇看着小孩气鼓鼓的小眼神，乐得把嬴小政拎回来，非常不客气地捏了捏嬴小政瘦削的小脸蛋：“你去告状，他又能奈我何？他就是胆小！”
赢小政气得拳实都捏紧了。
“廉将军，你欺负我没关系，你欺负政儿，我真的会生气。”朱襄端着一盆卤猪内脏出来，就看到廉颇又在为老不尊，居然连幼童都欺负上了。
廉颇嗤笑：“到你生气了又如？”
朱襄道：“闭门谢客。”
廉颇冷笑：“你关上门，我就不能把门劈开吗！”
朱襄：“……廉将军，你是赵国的上卿，世代豪族，注意一点形象。”
“他要是敢劈你家门，我就敢把他家门也劈了。”蔺相如刚来朱襄家看土豆，就看到廉颇这个伤眼睛的老匹夫。
“你那点力气能劈动什么？哎哟，这竖子怎么咬人！”廉颇大惊松手。
“舅父！”嬴小政朝着朱襄扑过去。
已经把盆子放桌上的朱襄立刻接住嬴小政，将嬴小政抱起来：“来，让舅父看看牙。别乱咬脏东西，小心牙疼。”
“哼，和蔺相如一个德性，只有嘴皮子利索。”廉颇摸了摸胳膊上的牙印，道，“你知道你外甥拿你送给他的玉玦向我买田的事吗？”
朱襄低头看着满脸怒气的嬴小政一眼，笑着揉了揉嬴小政的头：“政儿，抱歉，舅父的抱怨让你担心了。”
嬴小政使劲摇头，生气道：“他不卖就不卖，为何辱骂舅父？舅父，以后别让他进门！”
朱襄替廉颇说好话：“廉将军就是嘴上不饶人，实际上帮了我很多。修建沟渠水车石磨，都是廉将军派部曲帮我做的。”
嬴小政眉头紧锁:“真的?”
朱襄点头：“不然我怎么会起个大早为他做卤菜吃？舅父可不是以德报怨的人。”
嬴小政的眉头皱得更厉害了。他想不明白这种嘴上侮辱人，私下帮助人的行为。这不是吃力不讨好吗？
蔺相如忍不住了，他骂道：“你那张嘴能不能改一改？！对孩童嘴也这么臭！！你还当着孩童的面折辱他的长辈，你是想让政儿长大了持剑找你报辱亲之仇吗！”
廉颇破不正经道：“实话实说怎么能叫辱？你看朱襄自己都不介意。”
朱襄腹诽。我要在意你那张嘴，早就被你气死了。
“说来你缺地，怎么不直接和我说？还要你外甥来求我。”廉颇问道。
嬴小政高声道：“我没求你！我只是来买地！”
廉颇戏弄道：“你那玉玦如此劣质，怎可能买到良田？这不就是求我？”
嬴小政气得满脸通红：“不劣质！”我大秦王室子弟佩戴的蓝田水苍玉怎么会劣质！
蔺相如握紧拳头，对着廉颇头顶就是一下，差点把廉颇发髻砸散：“都让你别再逗政儿了！”
“好了好了，不逗了。”廉颇叹气，“真没趣，居然没哭。”
嬴小政：“……”他现在想哭了，还想扑上去再咬这个老匹夫一口！
朱襄抱着嬴小政端坐在廉颇面前。
廉颇：“怎么？你还真要为你外甥赶我走？”
朱襄:“政儿，踹他肚子!”
嬴小政立刻抬腿，狠狠踹到了廉颇的将军肚上。
廉颇：“哎哟！”
朱襄抱着嬴小政立刻撤到蔺相如背后躲着。蔺相如展开手臂，就像是护着小鸡仔的老母鸡一样怒视着廉颇。
廉颇揉着肚子道：“行行行，你护得紧，我不和他一般计较。”
蔺相如骂道：“你故意戏弄幼童，被幼童轻轻踢了一脚，你还要怎么计较？！”
轻轻？廉颇感觉蔺相如越老越不讲理了。
“行行行，我不计较。”廉颇继续揉着肚子，表情扭曲，“朱襄，我问你呢，为何不直接和我说？”
朱襄叹气道：“廉将军用于养马的地也不多。我若向廉将军要了地，廉将军的马怎么办？实验良种不急这一两年。”
“我早说你太容易想多，这点小事，我自己会处理。”廉颇终于将肚子的疼痛揉散了些，停止了龇牙咧嘴，“你直接说你需要多少地。”
朱襄早就知道如果告诉廉颇，一定只会得到这个回答。如果他拒绝，这位嘴很臭的廉老将军不知道又要怎么骂他。
他只能硬着头皮报了个两亩地的数，想着先一种小麦种子种一亩，明年收获后就能得到两种冬小麦种子的具体信息，到时再推广不迟。
“就两亩地？你看不起谁？”廉颇嘀咕，“给你十亩，你好好种，我看你这次能种出个什么东西来。”
朱襄谢过廉颇，抱着还在对廉颇瞪眼睛的嬴小政去厨房拿碗筷。
朱襄离开后，蔺相如道：“你这次来朱襄家，只是为了混口吃的？”
廉颇道：“不然呢？”
蔺相如道：“你知道政儿的身份了？难道是君上让你来？”
廉颇嗅着卤菜浓郁的香味，一边把自己的胡子打结，一边道：“我就知道瞒不过你。不过我虽是来看看这个秦国质子的情况，却不是赵王的要求，而是平阳君的请求。他最想知道的是，你的门客收留了秦国质子，是否因为你心向秦国。你也知道，秦王挺看重你。”
蔺相如冷漠道：“秦国路途遥远，我这把年纪，恐怕在半路上就熬不住了，谢平阳君关心。”
廉颇道：“我会把你的话如实告诉他。不过你也不用太生气，平阳君让我来，就证明不想和你起冲突。”
“我只是一个已经不得君上信任的老朽，当不得平阳君如此客气。”蔺相如虽然这么说，脸色却缓和了不少，“不过居然是平阳君叫你来，而不是平原君。”
平原君赵胜是如今赵王的叔父和国相，爱养门客，是与孟尝君、春申君、信陵君齐名的四公子之一。赵王十分信任和依仗平原君赵胜。
平阳君赵豹虽也是赵王叔父，但因为年纪比平原君赵胜小，又不爱养士，名声不显，比平原君赵胜存在感低很多。
廉颇突然提起赵豹，蔺相如有些惊讶。
廉颇道：“我怎么知道？你是不是哪里得罪平阳君了？”
蔺相如无语：“你当我是你那种喜欢到处得罪人的鲁莽蠢徒吗？”
廉颇半点不在乎蔺相如的贬低，这么多年，他习惯了：“没得罪就好。他虽然看上去没多少能耐，好歹也是君上的叔父。”
蔺相如道：“他让你来试探我，这可不是没能耐的体现。”
“有能耐更好。”廉颇满不在乎道，“多了有能耐的人辅佐君上，免得你天天在那忧虑。”
蔺相如眉头紧锁：“我的君上也是你的君上，你也该忧虑。”
廉颇笑道：“我只负责为君上打仗，其他的，我不擅长，便不关心。”
蔺相如劝道：“你还是关心些吧，不懂就学。将在外，君在内。若你什么都不懂，很容易被人从后方坑害。”
廉颇仍旧笑得满不在乎：“我后方不是有你吗？你在君上身旁为我说话不就成了？你虽然老抱怨君上不信你，但除了朱襄的事，君上可没有不信你。不过朱襄的事，你也别怪君上。朱襄只是一介平民，赵王要重用他，这点功劳肯定不够。”
蔺相如不想在这件事上和廉颇争吵，便转移话题：“平阳君想如何处置政儿？”
“一个被家人抛弃的秦王室子弟落入了庶民家中，还有比这个更残忍的事吗？”廉颇慢悠悠道，“也没有比这个更让君上更放心的事了。在他们看来，这个质子肯定已经废了。”
蔺相如淡淡道：“他们确实会这样想。”
廉颇问道：“我不这么想。不过他就是一个较为聪慧的孩童而已，我还没到忧虑一个孩童的时候。等他长大到可以令人忧虑的年龄，我恐怕都不在这个世上，你肯定也不在这个世上了。所以忧虑死后的事有什么用？”
蔺相如白了廉颇一眼，居然被廉颇说服了。
廉颇和蔺相如在聊天的时候，朱襄带着嬴小政去厨房，先在锅里偷吃了一小块卤五花肉，才拿着碗筷出门。
香料不是多重要的东西，抽出来的数量又很多，朱襄决定先满足家人的口腹之欲。
说到多种香料能做出来的美食，朱襄首先想到的是卤菜，而不是烧烤。
虽然现在没有冰箱，但把卤水放进用开水消过毒的厚瓦罐里密封好，每日早晚烧开一次，卤水也能储存很久。朱襄只需要用一次香料包，就能吃很多次，比烧烤更划算。
卤水可以压制味道重的食材，朱襄终于可以把猪内脏，特别是猪大小肠做成美食了。
洗猪大小肠的时候，朱襄哪怕闻惯了农家肥也差点吐出来。大小肠真的很好吃，但处理食材的过程真的太惨烈了。
卤水里除了煮内脏之外，还有死面火烧饼，以及一大块五花肉。
今天廉颇试图把嬴小政逗哭，朱襄记仇，特意不捞五花肉，只切了一盆卤内脏去。
“不要告诉廉将军。等你舅母串门回来，我们在家里自己悄悄吃。”朱襄小声道。
嬴小政舔舔嘴，使劲点头。
舅甥两交换了一个保守秘密的笑容，然后朱襄端着碗，嬴小政抱着筷子，一前一后慢悠悠往前庭走。
“真慢！”廉颇不等朱襄把碗筷放下，就抢了一个碗一双筷子，开始吃了起来，“你说这是猪脏腑？怎么一点腥臭都没有？香，真香！”
“脏腑腥臭，居然可以做成美食？”蔺相如也不在乎盆内食材低贱肮脏，慢悠悠地品尝起来。
朱襄道：“只要洗干净，用足调料，脏腑味道醇厚，比普通的肉还美味一些。这个叫卤煮火烧，汤里有切好的面饼，面饼吸足了汤汁，味道也很美。”
廉颇架起一块豆腐：“这个是面饼？”
朱襄道：“这个是豆腐。将菽磨成酱，用卤水点成，比直接吃水煮菽更易于消化。”
廉颇咬了一口豆腐：“味道不错。方子抄我一份，我喜欢吃菽，但家医总让我少吃，说容易积食。我不会亏待你，我用一匹没阉的骏马和你换。”
朱襄知道廉颇喜欢吃豆子，但因为容易胃胀气，家里养的医者不让他多吃。所以这次做出豆腐，他本来就打算把方子给廉颇。
不过廉颇说要送他骏马，他也不推辞。推辞了这臭脾气的老将军又会骂人。
“好。不过豆腐的制作方法我会告诉平民，不能让廉将军独享。”朱襄道，“平民多食菽，教会他们做豆腐，在风调雨顺不缺粮食的时候，他们也能享受一道美味。”
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